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요리 건강

미네랄 종류 및 효능 정보

by 알락마 2020. 7. 2.
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미네랄 종류 및 효능 정보


미네랄이란?

생체의 생리기능에 필요한 광물성 영양소로 비타민과 함께 필수 영양소로 알려져있습니다. 칼륨이나 나트륨, 인, 철과 같은 영양소들이 바로 미네랄입니다. 종합 미네랄이나 각종 미네랄 영양제들이 시중에 많은 편인데 오늘은 이러한 미네랄 종류 및 효능에 대한 정보를 알려드리도록 하겠습니다.



미네랄 종류 ( 유기 미네랄과 무기 미네랄 )

유기 미네랄은 대부분 음식물을 통해 흡수되는 미네랄이라고 생각하면 되며 무기 미네랄은 의약품이나 영양제에 함유된 미네랄이라고 보시면 됩니다. 다만, 몸으로 흡수된 미네랄들은 모두 체내에서 재결합되어 필요한 부분에 쓰이게 되므로 어떤 미네랄이든 충분히 섭취해주는 것이 좋습니다. 체내에서 흡수가 더 잘 되는 것은 유기 미네랄이지만 음식으로 섭취가 어려운 미네랄의 경우에 무기 미네랄으로라도 섭취해주는 것이 좋다고 합니다.




미네랄 종류 ( 3가지 )

필수 미네랄 - 칼슘, 칼륨, 나트륨, 마그네슘, 인, 염소, 황

미량 미네랄 - 철, 구리, 아연, 요오드, 망간, 셀레늄, 크롬

독성 미네랄 - 수은, 납, 카드뮴




각종 미네랄 효능 정보

혈압에 좋은 미네랄

칼슘과 마그네슘, 칼륨은 혈압을 감소시키고 일정하게 균형을 유지하는데 도움을 준다




여드름에 좋은 미네랄

칼슘과 마그네슘은 조직의 상처 회복력을 높여주는 효과가 있으며 셀레늄과 크롬은 피부 염증에 좋다고 합니다. 또한 아연은 호르몬을 정상화하고 조직 재생을 도와 여드름에 효과를 볼 수 있다고 합니다.



치매에 좋은 미네랄

아연 부족은 뇌질환과 연관이 있어 충분히 섭취해주시는 것이 좋으며 마그네슘과 칼슘은 중추신경계를 안정화시키는 효과가 있다고 합니다.



이상으로 미네랄 종류 및 효능 정보를 공유해드렸습니다. 위의 정보를 바탕으로 미네랄 섭취에 조금 더 신경써주시는 것이 좋습니다. 음식을 통해 섭취할 수 있으며 체내 흡수가 잘되는 유기 미네랄 뿐만 아니라 종합 미네랄 영양제나 의약품을 통해서 섭취가 어려운 미네랄도 보충해주시면 좋을 것으로 생각됩니다.

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