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요리 건강

산양유 효능

by 알락마 2020. 6. 6.
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산양유 효능 알아보기



산양유라고 들어보셨나요? 우리에겐 아무래도 우유가 익숙하지만 전세계적으로는 산양유의 소비량이 더 높다고도 합니다. 산양유는 염소젖으로 최근에 산양유 분유나 건강기능식품이 인기를 끌고 있다고 하는데, 오늘은 이러한 산양유 효능에 대해 살펴보도록 하겠습니다.



모유와 비슷한 성분 함유


베타카제인 성분은 모유와 같은 주단백질원이라고 할 수 있습니다. 그렇기에 우유의 알파카제인 성분으로 인한 알러지 반응이 있는 유아에게 부족한 모유를 대신한 식품으로 좋다고 합니다. 그리고 일반 성인의 경우에도 우유의 알러지가 있을 경우 우유 대용으로 좋으며 맛은 우유와 약간 비슷하다고 합니다.




장에 좋다


포도당과 갈락토스당이 합쳐져 이루어지는 유당은 장내 산성을 증가시키고 장에 이로운 박테리아의 증식을 돕습니다. 또한 칼슘의 이동을 활발하게 하여 각종 성분의 흡수를 촉진시킴으로써 장 건강에 도움을 줍니다.




피부미용에 좋다


무기염류인 셀라늄 성분이 풍부합니다. 우유보다 약 30% 이상 더 함유되어 있으며 이는 신체 노화를 방지하고 각질제거, 피부보습에 효과적이라고 합니다. 




칼슘 보충 및 면역력 증강


비타민A와 칼슘이 풍부하기 때문에 칼슘이 부족한 노인분들에게 특히 좋으며 타우린이나 폴리아민, 뉴클레오타이드와 같은 필수 면역력 성분이 함유되어 있어 면역력 증진에도 좋다고 합니다.



이상으로 산양유 효능에 대해 알아보았습니다. 산양유를 바탕으로 건강기능식품도 많이 출시되고 있으오니 위의 산양유 효능과 함께 잘 살펴보시고 구매해보시기 바랍니다.

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